Тістечко з слойоного тіста «Ленінградське»
Ніжне, повітряне, дуже хрустке печиво зі смаком з дитинства. Читати далі…
Молочне желе з ягодами
Час приготування 30 хвилин + застигання. Калорійність 35 ккал.
Інгредієнти на 4 порції:
- Молоко — 3 склянки
- Цукор — 6 ст. ложок
- Желатин — 19 гр
- Ванільний цукор — 0,5 чайн. ложки
- Ягоди для прикраси
Приготування:
- Холодною водою заливаємо желатин, щоб набухал (інструкція на упаковці).
- Коли набубнявіє, зливаємо воду, проціджуючи желатин через дрібне сито.
- Молоко наливаємо в каструлю, додаємо цукор, ставимо на вогонь.
- Постійно помішуючи, доводимо до кипіння, після чого знімаємо з плити.
- Додаємо в молоко желатин, перемішуємо до розчинення.
- Розливаємо желе за формами, ставимо в холодильник на 3 години.
- Перед подачею, опускаємо форми в гарячу воду, викладаємо желе на тарілки.
- Желе прикрашаємо ягодами.
