Страви з картоплі — прості і смачні рецепти приготування

Одним з найпоширеніших овочів є, звичайно ж, картопля. Яких тільки страв людство не придумало з цього, воістину великого продукту харчування.

Практично в будь-якому блюді, будь то перше, друге, третє чи навіть десерт можна зустріти рецепти з застосуванням картоплі або картопляного крохмалю.

Салати, супи, гарніри, другі страви, напої, випічка скрізь вона застосовна і дуже популярна.

Прочитавши статті «Як варити картоплю», ви можете ознайомитися з кількома рецептами салатів з картоплі, як варити його для салатів, «Прості і смачні перші страви» з рецептами супів, де обов’язковим інгредієнтом є картопля. Нескінченно можна перераховувати рецепти других страв.

Пропоную вашій увазі кілька смачних рецептів страв, приготованих з цього чудового овочу.

Як приготувати картопляну запіканку з фаршем в духовці – (пальчики оближеш)

Для приготування цього смачного страви знадобиться 400 г м’ясного фаршу (застосуємо будь-м’ясний фарш), пакетик з приправами для фаршу, два свіжих помідори, майонез (можна використовувати сметану), 150 г твердого сиру, 4 часточки часнику, 5 великих картоплин, 1 велика головка ріпчастої цибулі, 1 морква, сіль, перець.

Дивіться також:  Як приготувати вареники. Рецепти вареників на будь-який смак

Готуємо всі продукти для запіканки

Готовий фарш (можете приготувати самі) збиваємо у блендері, додаємо трохи води, щоб вийшла консистенція картопляного пюре, додаємо приправи для фаршу

Нарізаємо дрібно цибулю тонкими кільцями помідори

На великій тертці натираємо сир

Так само трьом 1 морква

Ріжемо тонкими кружечками картоплю

Змащуємо деко олією і викладаємо картоплю шарами, закриваючи порожнечі другим шаром

Зверху картоплю покриваємо шаром нашого фаршу

Посипаємо подрібненою цибулею

Посипаємо тонким шаром моркви

Укладаємо шар різаних помідорів

Зверху посипаємо шаром сиру

Наносимо сіточкою майонез, або промазуємо сметаною і відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на 45 хвилин

Ось така красива, смачна та ароматна запіканка виходить