Йогуртовий торт без випічки
Час приготування 2,5 години
Інгредієнти:
- Йогурт — 5 баночок
- Цукор — 100 гр
- Желатин — 10 пакетиків
- Бісквітний корж
- Свіжі заморожені ягоди — 2 стакан
Приготування:
- 5 баночок не солодкого йогурту без наповнювача збийте зі 100 г цукру
- Розведіть 8 пакетиків желатину і змішайте з йогуртом
- Третину суміші, в окремому посуді поставте охолоджуватися
- У глибоку форму із знімними краями укладіть бісквітний корж (готовий можна придбати в торговельній мережі)
- Зверху укладіть більшу частину йогуртовій маси, розрівняйте
- Укладіть 1 склянку свіжих ягід, якщо ягоди заморожені, розморозьте і дайте стекти рідини
- Поставте торт в холодне місце
- Коли шар застигне, покладіть другий корж, залишився йогурт
- Дайте торту застигнути
- Розведіть ще 2 пакетики желатину
- На застиглий шар торта викладіть 1 склянку ягід і залийте желатином
- Дайте застынуть і можна подавати на стіл
Для різноманітності смаку, при розведенні 2 пакетики желатину можна в нього додати сік апельсина або лимона, залежно від ягід, вибраних вами для торта
Ще з кількома рецептами тортів ви можете ознайомитися, прочитавши статтю «Прості торти в домашніх умовах»
