Десерт на Новий рік 2020 — 15 простих рецептів смачних десертів

Новорічна ніч у розпалі, салати з’їдені, гаряче практично закінчилося і настає час подачі солодких страв.

Вибір різноманітних десертів величезний, починаючи від фруктів, желе, морозива і закінчуючи тістечками та тортами.

В моїх попередніх статтях, я вже розповідав про деякі види цього солодкого і смачного страви.

Ви можете прочитати і вибрати для частування гостей за новорічним столом чудове морозиво, зроблене власними руками, дуже популярний торт «Наполеон», смачний торт «Медовик», красивий «Червоний оксамит»

У цій статті я хочу познайомити вас з кількома новими рецептами солодких страв.

Рецепти простих і смачних десертів з фото до нового року

Сирний пиріг з ягідним асорті

У вас вийде приблизно 12 порцій і затратите на його приготування 1,5 години.

Інгредієнти:
  • Вершкове масло — 3 стіл. лож.
  • Цукор — 130 гр
  • Подрібнені сухарі — 150 гр
  • Сир — 500 гр
  • Крохмаль — 1 ст. лож.
  • Лимон — 1 шт
  • Яйця курячі — 4 шт
  • Ягідне асорті — 150 гр
Дивіться також:  Хачапурі по-аджарськи човником — класичні грузинські рецепти
Як його готувати:
  1. Розтопіть 3 столові ложки вершкового масла
  2. Додайте і перемішайте 100 г цукру, 150 г подрібнених сухарів
  3. Дно форми з розбірними краями застеліть пергаментним папером і покладіть рівним шаром отриману масу
  4. 500 г сиру змішайте з 1 ст. ложкою крохмалю, 30 г цукру, соком одного лимона і натертої з нього цедрою, жовтками 4 курячих яєць
  5. Відокремлені 4 білки яєць збийте до стійкої піни, з’єднайте з сирною масою
  6. Отриману масу рівним шаром розкладіть другим шаром у форму
  7. Зверху розкладіть 150 г ягідного асорті
  8. Випікайте 1 годину в розігрітій духовці до 170 град.
  9. Готовий пиріг остудіть, посипте цукровою пудрою.