Вино з яблук в домашніх умовах — прості рецепти виготовлення

У попередній статті ми говорили про те, як зробити виноградне вино в домашніх умовах. У цьому огляді винна тема буде продовжена. Але в якості продукту візьмемо вже яблука.

Якщо виноград вирощують не всі, та й догляд за ним потрібен, то яблуні знайдуться практично на кожному садовій ділянці.

Урожай яблук, практично, кожен рік досить високий і за щедрий врожай іноді виникає проблема: а куди подіти стільки багато яблук? Хоча можна спробувати з’їсти їх все, але все одно залишиться багато. І тут на допомогу прийде переробка. Можна зварити компот, варення, повидло, а можна поставити вино.

Дивіться також:  Пироги з мясом в духовці - 8 рецептів смачних домашніх пирогів

Ось про те, як зробити яблучне вино в домашніх умовах і буде розказано далі.

Взагалі, будь-яке вино, хоч із винограду, хоч з яблук робиться з соку. Соку завжди на виході мало, тому деякі додають воду. Але, якщо є можливість, краще ставити вино все-таки на соці.

Сік являє собою віджим плодів за допомогою соковижималки. Це все добре, але от один нюанс, не у всіх є соковижималка. Але і тут є вихід, можна зробити вино без віджиму яблук на сік.