Піца, рецепти як приготувати смачну піцу в духовці в домашніх умовах

Сьогодні в рубриці «Випічка» дуже популярне і широко відоме блюдо – піца, рецепти якої, я хочу розповісти на цій сторінці свого блогу, а також показати, як приготувати найсмачнішу піцу вдома.

Це страва родом з Італії, являє собою розкачану корж тіста, зверху покриту начинкою, в традиційному варіанті помідорами і розплавленим сиром, частіше це моцарелла.

Піца отримала широку популярність і полюбилася багатьом у всьому світі. У різних країнах це італійське блюдо адаптували під свою кухню, в тому числі і у нас.

Немає, напевно, жодного міста, де б неможливо було б замовити в кафе або на будинок, піцу.

Дивіться також:  Вінегрет. Класичний рецепт вінегрету з солоними огірками

А які тільки не використовуються начинки для її приготування, на будь-який смак.

Але мені все-таки здається, що приготовлена своїми руками піца ні з чим не зрівняється, тим більше в неї можна покласти все, що душі завгодно.

Італійці готують традиційно свою піцу в спеціальних дерев’яних або конвеєрних печах.

У нас такої можливості немає, тому готуємо в основному в духовці, мікрохвильовій печі або мультиварці.

Подивіться цей короткий відео ролик