Оладки на кефірі, прості рецепти пишних оладок з яблуками

Всім відомо, наскільки смачні пишні оладки на кефірі, але сьогодні хочу запропонувати рецепт таких оладок, але з додаванням яблук.

Яблука надають чудовий аромат і легку, смачну, яблучну кислинку.

Як приємно вранці, на сніданок приготувати смачні, пишні оладки, і треба то всього хвилин 15 – 20, і ось вони гаряченькі у вас на столі, так, зі сметанкою, так, з варенням, краса, а який запах стоїть на кухні, будь розбудить.

Все до неймовірності просто, все дуже швидко, а найголовніше, ну дуже смачно.

Готуємо смачні, пишні оладки з яблуками на кефірі

Пишні оладки на кефірі з яблуками без дріжджів

Інгредієнти:

  • Кефір — 250 гр.
  • Яйця – 1 шт.
  • Цукор — 80 гр.
  • Сода — 0,7 ч. л.
  • Борошно — 200-250 гр.
  • Яблука – 2 шт.
Дивіться також:  Смачні салати з куркою – прості рецепти приготування салатів

Приготування:

Спочатку заливаємо в миску кефір і додаємо в нього соду, замість оцту, гасимо її в кефірі

В окрему миску вбиваємо яйце і збиваємо його з цукром

З’єднуємо збите яйце з кефіром і невеликими порціями додаємо просіяне борошно, ретельно перемішуючи тісто вінчиком

З яблук зрізаємо шкірку, нарізаємо невеликими шматочками, засипаємо в тісто і знову перемішуємо

Розігріваємо в сковороді трохи олії, ложкою викладаємо тісто

Смажимо оладки з двох сторін

Приємно відзначити, що вони виходять ніжними та смачними, яблука дають невелику кислинку, якщо ви хочете більш насичений яблучний смак, візьміть більше яблук.