Черемша на зиму – рецепти заготівлі, щоб зберегти вітаміни

Відео рецепт заготівлі маринованої черемші

Пропоную вам ще один простий рецепт заготовити черемшу на зиму. На цей раз, це буде маринування. Можна використовувати так само, як зазвичай ви їсте мариновані заготовки. Наприклад, подати до других страв або просто з відварною картоплею.

Приємного перегляду!

Навесні на луках і тінистих посадках можна зустріти чудове рослина з білими квіточками. Зовні воно нагадує лук, але листя трохи ширше. Відрізнити його просто – він пахне часником. Це і є черемша або цибуля ведмежа.

Черемша росте практично повсюдно, у всіх Регіонах Росії. Тому, саме час підготуватися до її збору. Адже рослина це дуже корисне. Воно містить величезну кількість вітаміну С, який є головним у фортеці нашого імунітету.

Дивіться також:  Пироги з мясом в духовці - 8 рецептів смачних домашніх пирогів

Крім того, своїм унікальним складом, черемша здатна поліпшити роботу щитовидної залози, кровоносної системи і шлунково-кишкового тракту. Має здатність боротьби з паразитами. Курсове вживання черемші здатне позитивно позначитися на серцевому м’язі і усунути проблему поганий згортання крові.

Але, перш ніж призначати собі такий курс лікування, обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем. Адже у черемші є і ряд протипоказань. Одні з яких гастрити, хронічні виразки та інші порушення ЖКГ.

Здоров’я вам і успіхів! До швидких зустрічей!