Салат-закуска з крабових паличок з сирним сиром «Мишки»
Дуже незвичайний і цікавий салат для святкового столу. Явна перевага такої подачі це порційність. Його можна подати на окремому блюді, а можна «посадити» мишок на інші страви столу або навіть кожному на тарілку.
І ще – гарно не значить довго! Всього за 10 хвилин (при наявності всіх продуктів) у Вас вийде дюжина таких мишенят.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 250 гр
- Сир твердих сортів – 100 гр
- Сир сирний – 100 гр
- Морква варена – 1 шт
- Часник – 3-4 зубчики
- Майонез – за смаком
- Перець горошком – для прикраси
Приготування:
- Для початку, якщо вже немає вареної моркви, то відварюємо її, з неї ми будемо робити потім вуха.
- А поки змішуємо два види сиру (твердий тремо на дрібній тертці). Додаємо до них подрібнений часник і перемішуємо з майонезом.
- Крабовим паличкам даємо трохи розморозитися (якщо тільки дістали з морозилки) і також перетираємо їх за допомогою терки в дрібні крихти.
- З сирно-часникової маси формуємо мишок і обвалюють їх в натертих крабових паличках.
- З вареної моркви робимо вушка, а з перцю горошком очі. Далі прикраса залежить тільки від Вашої фантазії.
