Сьогодні в нашому меню блюдо, яке можна готувати щодня, це овочеве рагу, цей рецепт з кабачками і баклажанами, але використовувати і додавати можна самі різні овочі, які у вас є в наявності, або які ви найбільше любите.
Змінюючи склад або кількість, ви можете отримувати безліч смаків, але при цьому завжди незмінно чудовий результат.
Якихось особливих правил тут не існує, єдина умова, якщо ви готуєте в одній сковороді відразу всі овочі, то першими закладаються ті овочі, які готуються довше і по мірі приготування додаються інгредієнти, які вимагають меншого часу для приготування.
Також намагайтеся нарізати овочі приблизно однаковими за розміром.
Тушковані овочі завжди були корисними і низькокалорійними, так що для тих, що худнуть, це просто знахідка, а для тих кому дієта не актуальна, можуть додати ще, наприклад, гриби або м’ясо.
Ці рецепти з максимально простих і доступних продуктів, які є практично в кожному будинку, ну а якщо чогось не дістає, сміливо викреслюйте зі списку і приступайте, це порушенням не буде, а страва залишиться таким же корисним і смачним
