Печиво «Поцілунки»
Якщо у вас є сир і ви не знаєте, як його застосувати, то приготуйте печиво з ніжним смаком. Завдяки своїй формі вони нагадують губи, тому і називаються «Поцілунки».
Інгредієнти:
- 250 р пшеничного борошна.
- 200 г сиру.
- 150 г маргарину.
- Щіпка харчової солі.
- ½ Ч. л соди.
- 150 г цукрового піску.
Приготування
Щоб не відволікатися під час приготування, відразу підготуйте продукти на столі. Маргарин залиште при кімнатній температурі, щоб він розм’як.
Маргарин подрібнити на крупній тертці, потім додати цукровий пісок і перемішати до однорідності. Потім потрібно додати ванільний цукор і соду, яку можна погасити за допомогою оцту або лимонної кислоти.
Висипати в миску просіяне борошно і всі інші продукти. Замісіть тісто.
Вимісити тісто на столі, який попередньо необхідно посипати борошном.
Тісто розкачайте в тонкий пласт і видавіть з нього кілька кружечків, які потрібно обваляти в цукровому піску.
Кружечки згорнути навпіл, ще раз вмочити в цукор і знову згорнути навпіл. Підготовлені заготовки викласти на деко і випікати протягом десяти хвилин в нагрітій духовці.
Печива повинні придбати рум’яний колір. Коли десерт трохи охолоне, то його можна подавати до столу.
