Сирне печиво, дуже смачні рецепти в домашніх умовах

«Гусячі лапки»

Для приготування повітряного і солодкого печива потрібно підготувати невеликий список продуктів. Подавати випічку рекомендується після того, як вона охолоне.

Інгредієнти:

  • 200 гр. сиру
  • 2 ст. борошна
  • 200 гр. вершкового масла
  • 1 яйце
  • 0,5 ч. л. соди
  • 1 ст. цукру

Приготування

Заморожене вершкове масло натріть на крупній тертці

У миску з подрібненим маслом додайте сирний продукт

Просійте борошно і додайте її до решти продуктів. Все ретельно перемішайте

Тепер залишається додати соду, яйце і ще раз гарненько перешкодити

При необхідності можете збільшити кількість борошна, так як тісто має бути крутим. Приготовлену масу потрібно загорнути в харчову плівку і відправити на півгодини в холодильник

Дивіться також:  Заварні млинці на молоці, окропі, смачні, тонкі з дірочками

З тіста розкачати тонкий лист і видавіть з нього кружечки за допомогою чашки або склянки

Кружечки обваляйте в цукрі з одного боку

Тепер гурток з тіста потрібно згорнути навпіл і знову обваляти в цукрі вже з іншого боку

Потім складіть навпіл півколо. В результаті у вас повинен вийти трикутник

На деко викладіть пергаментний папір і викладіть на неї сформовані заготовки

Печиво готуйте в духовці, яку потрібно попередньо розігріти до 180 градусів. Через 15 хвилин зніміть температуру на 20 градусів і через 10 хвилин можете діставати випічку. За печивом потрібно постійно стежити, щоб вони не пригоріли.