Прості рецепти смачного домашнього печива з сиру в домашніх умовах

Багато задавались питанням, що можна зробити з сиру?

Перше, що приходить на розум – це, звичайно ж, смачні сирники зі сметаною – смакота, можна зробити прекрасний десерт – торт, а можна спекти смачне, ароматне, ніжне домашнє печиво, і найголовніше, на це піде мінімум часу, продуктів і зусиль.

Поїдається воно з великим успіхом, як дорослими, так і дітворою. Зникає з тарілки блискавично, а як по-іншому.

Домашнє печиво з сиру – це фантастика

Покроковий рецепт домашнього печива з сиру Трояндочки з безе

Дуже смачне, ароматне печиво, яке просто приготувати вдома і порадувати своїх близьких

Для приготування вам знадобиться сир-250 г, половину пачки вершкового масла, можна використовувати пачку маргарину, одне яйце, 2 столові ложки з гіркою цукру, ванілін, сода, 2 склянки борошна

Відокремити жовток від білка

Збити жовток, з’єднати його з цукром і все добре перемішати

Дивіться також:  Готуємо окрошку на квасі з мясом по класичним смачними рецептами

Додати сир, добре розім’яти його вилкою, перемішати

Додатково розім’яти толкушкой або перетерти через сито

Масло розтерти з борошном, додати дрібку солі

Гасимо оцтом половину чайної ложки соди і виливаємо в борошно

Змішуємо сир з борошном, вимішуємо тісто

Готове тісто прибираємо на 2 години в холодильник, туди ж ставимо білки

Через 2 години дістаємо тісто, білок і спочатку готуємо крем

Збиваємо білок, додаємо в нього за 2 – 3 рази цукор, одночасно збиваючи, до отримання крему

Тісто ділимо на 2 частини. Першу розгортаємо в тонкий корж і змащуємо його кремом

Змащений корж кремом звертаємо в рулет

Готуємо лист, викладаємо його пергаментним папером

Рулет нарізаємо на смужки

Один кінець макаємо в борошно і формуємо наші трояндочки

Готові трояндочки ставимо в розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин

Дістаємо готове печиво

Остуджуємо, посипаємо зверху ванільним цукром