Сирне печиво, дуже смачні рецепти в домашніх умовах

Цукрове

Для цього рецепта знадобиться мінімум інгредієнтів. Печиво виходить м’яким з хрусткою скоринкою.

Інгредієнти:

  • 200 гр. пшеничного борошна
  • 200 гр. сиру
  • 80 гр. вершкового масла
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 50 гр. цукрового піску

Приготування

У мисці перемішати всі необхідні продукти, крім цукрового піску. Вершкове масло потрібно попередньо викласти з холодильника, щоб воно стало м’яким

Після замісу сирне тісто має бути досить щільним. При необхідності можна додати ще трохи борошна. Викладіть масу в холодильник на 30-60 хвилин

Дивіться також:  Жульєн з грибами і куркою — 9 рецептів приготування в духовці

Тісто розкачати в корж товщиною 1-1,5 мм

На наступному етапі пласт потрібно посипати цукровим піском і акуратно розкатати качалкою, щоб втиснути цукрові кристали

Гострим ножем наріжте тісто на шматочки невеликого розміру. Також ви можете скористатися формочками

Надішліть печиво в духову шафу, який заздалегідь потрібно розігріти до температури 200 градусів. Коли випічка придбає рум’яний колір, то її можна діставати.