Багато господині часто ламають голову, що приготувати на вечерю швидко, просто, не дорого, щоб їжа припала до смаку не тільки дорослим, але й дітям.
Особливо це хвилює жінок працюючих, які повинні прибігши з роботи встигнути приготувати нагодувати всю сім’ю, тим більше, час зазвичай під вечір і як багатьом відомо приймати їжу потрібно як мінімум за 2 години до сну.
В голову в першу чергу приходять звичайно ж страви з курки.
Курку можна придбати в будь-якому магазині за цілком прийнятну ціну, готується вона відносно швидко. Будь-яка господиня навіть не маючи особливих кулінарних навичок запросто зможе її приготувати в два рахунки.
Куряче м’ясо містить багато поживних і корисних речовин і поєднується практично з будь-якими продуктами.
Вечерю на швидку руку Курка з гарніром
Інгредієнти:
- Будь-які частини курки
- 2 великі картоплини
- одне яблуко
- 3 зубчики часнику
- Сіль
- Перець
- Рослинна олія
Приготування:
Курку накриваємо плівкою і відбиваємо спеціальним молотком
Солимо за смаком з усіх сторін
Часник пропускаємо через прес і обмазуємо шматки м’яса, перчимо
Попередньо очищений картоплю нарізаємо на середні кубики
Солимо, перемішуємо
Яблуко розрізаємо на 4 частини, видаляємо серцевину
У розігріту сковороду наливаємо масло і в середину викладаємо шматочки м’яса
По краях сковороди викладаємо весь картопля
Накриваємо кришкою, ставимо вантаж і смажимо 10 хвилин на середньому вогні, в якості вантажу можна використовувати літрову банку з водою, або наприклад м’ясорубку
М’ясні шматки з картоплею перевертаємо на інший бік, додаємо шматочки яблук
Накриваємо кришкою, ставимо вантаж і смажимо ще 10 хвилин
Перед подачею на стіл можна посипати страву зеленню
