Пиріг з листкового тіста
Інгредієнти:
- 500 гр. будь замороженого листкового тіста
- 500 гр. абрикосів
- Цукор або цукрова пудра за смаком
- Жменя борошна
- Шоколад чорний для прикраси
Як приготувати:
Витягнути тісто з упаковки, поступово дати відтанути
Присипати поверхню на столі борошном, розкачати 2/3 тіста. Розкачувати качалкою бажано в одному напрямку
Викласти в силіконову форму, зрізати зайве тісто
Абрикоси вимити, висушити, видалити кісточки і нарізати часточками
Викласти у форму по всій поверхні, посипати зверху цукром пудрою або
Тісто розкачати в тонкий пласт, нарізати смужки шириною 2 см
Викласти поверх у вигляді сітки, а краї тіста опустити на сіточку і трохи притиснути
Поставити форму в духовку при 200 градусах на 25 хвилин
Готового десерту дати охолонути, акуратно вийняти з форми
Перед подачею посипати тертим шоколадом і прикрасити будь-якими ягодами за бажанням
