Прості і смачні рецепти салатів з фото. Салати на швидку руку

З приходом літа ми всі намагаємося якомога більше в своє меню включати свіжі, тільки що зняті з грядки овочі, тому я хочу представити до вашої уваги найбільш прості і смачні рецепти салатів з фото.

Це будуть легкі овочеві страви, приготовані на швидку руку, не претендують на шикарний святковий стіл, але в будній день, сподіваюся, вони стануть постійними у вашому меню.

Недорогі, прості, швидкі і вітамінні салати

Почну з найпростіших, дуже корисних і супер дешевих салатів

14 кращих з простих, дешевих і корисних салатів

Для приготування цих страв не потрібно купувати щось особливе. Основні інгредієнти ви завжди знайдете на вулиці, в парках, скверах, галявинах біля будинку. Читати далі ….

Дивіться також:  9 Рецептів картоплі з мясом, як приготувати просто і смачно

Салат з молодої капусти з огірком і соєвим соусом

Інгредієнти:

  • Молода капуста 400 гр.
  • Огірок — 2 шт.
  • Кріп
  • Лимон
  • Соєвий соус — 1-2 ч. л.
  • Кунжутна олія для заправки
  • Сіль
  • Кунжут — 1 ст. л.

Приготування:

  1. Нарізаємо дрібно кріп

2. Соломкою ріжемо огірки

3. Шатківницею молоду капусту нарізаємо

4. Додаємо дрібку солі і злегка приминаем її руками, що б вона дала сік. Сильно тиснути її не потрібно, але щоб ваші руки стали мокрими від соку

6. Складаємо кріп, огірки, капусту в салатник глибокий

7. В окремій мисці змішуємо лимонний сік, соєвий соус, олію, і кунжутне насіння

8. Влити заправку, перемішати і розкладаючи по тарілках присипати кунжутом