Цвітна капуста в клярі. Покрокові рецепти приготування з сиром

Сьогодні в нашому меню цвітна капуста в клярі. Розповім рецепти з пивом і сиром.

З цвітної капусти можна приготувати багато різних страв – салати, гарніри, перші страви, можна заготовлювати на зиму.

Якщо говорити про покрокових дій з приготування цієї страви, то потрібно зробити три кроки – перший, це відварити цвітну капусту в підсоленій воді

Другий, зробити кляр і обваляти її в ньому, і третій, підсмажити у невеликій кількості олії до золотистої скоринки.

Перед варінням капусту потрібно розібрати на суцвіття, приблизно однакові за розмірами, щоб вона рівномірно проварилася 5 – 7 хвилин.

Дивіться також:  Лечо з болгарського перцю на зиму, пальчики оближеш, по-болгарськи

Зробити Кляр з борошна, яєць з додаванням різних приправ і спецій, на ваші смакові пристрасті.

І найпростіше обсмажити шматочки зі всіх сторін. Просто? Так, просто. Швидко? Так, швидко.

А найголовніше, дуже смачно, корисно і поживно.

Вибирати качан потрібно з рівним забарвленням – жовтуватий, білосніжний, трохи зелений, але без темних плям, він повинен бути щільним та міцним.

Так що не сумніваємося в кінцевому результаті, беремо і готуємо