Як приготувати вареники. Рецепти вареників на будь-який смак

Молочний соус до вареників

1. Закип’ятіть молоко
2. На сковороді на вершковому маслі обсмажте борошно близько 2 хвилин, головне, щоб вона не встигла змінити колір
3. У борошно залити гаряче молоко
4. Додати цукор, ванілін
5. Посолити за смаком і перемішати
6. Довести молоко до кипіння і на повільному вогні варити, постійно помішуючи до загустіння

Сметанно-гірчичний соус до вареників

1. Готову гірчицю розтерти з оцтом
2. Перемішати зі сметаною до однорідності
3. Петрушку дрібно порізати і додати до соусу
4. Посолити і поперчити за смаком і добре вимішати

Соус до вареників з малини

1. Переберіть малину і засипте її цукром
2. Коли ягода дасть сік, поставте на невеликий вогонь і доведіть до кипіння
3. У воді розведіть крохмаль
4. Влийте його в ягоду
5. Коли соус закипить, зніміть з вогню і охолодіть

Соус огірковий відео рецепт

Ось такий огляд вийшов за вареників – як робити, як ліпити, як варити і з чим їсти.

Якщо вам сподобалися мої пропозиції і рецепти – діліться ними з друзями, залишайте свої коментарі.