Рецепт варення з абрикосів часточками в бурштиновому сиропі
Інгредієнти:
Приготування:
Абрикоси поділяємо навпіл, видаляємо кісточки
Висипаємо В каструлю цукор і воду виливаємо
Ставимо на повільний вогонь і доводимо до кипіння, варимо, постійно помішуючи, поки сироп не стане прозорим
Викладаємо абрикоси в гарячий сироп і залишаємо на 10-12 годин накривши кришкою
Шумівкою акуратно перекладаємо остиглі шматочки в інший посуд
Ставимо сироп на вогонь і знову варимо помішуючи з моменту закипання 5 хвилин
Часточки викладаємо в гарячий сироп і знову залишаємо на 10-12 годин
Додаємо лимонної кислоти, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння
Готове варення розкладаємо по гарячих стерилізованим банкам і щільно закручуємо стерилізованими кришками
Відео рецепт варення з абрикосів в мультиварці
Відкриваючи баночку з ароматним, бурштинового кольору абрикосовим варенням ви на мить перенесетеся в спекотне літо і згадайте як було чудово, і як сонечко гріло своїми променями
Обов’язково приготуйте це варення, воно порадує вас і ваших близьких і на столі з’явитися привіт з сонячного літа.
