Картопляні деруни. Покрокові рецепти приготування дерунів

Якщо ви вирішили урізноманітнити своє меню з картоплі, дочитайте цю статтю до кінця і виберіть один рецепт картопляних драніков, дуже простого страви, приготування якого не забере у вас багато часу, але запевняю, залишитеся дуже задоволені.

Сьогодні всі рецепти про картопляних драниках, інша назва картопляні оладки, або деруни.

Поширення отримали в білоруської, української, російської та єврейської кухнях, хоча в тому чи іншому вигляді оладки готують у всіх країнах де росте картопля.

Готувати деруни дуже просто, смажать на маслі або салі і подаються на стіл тільки в гарячому вигляді зі сметаною або різними соусами.

Дивіться також:  Свинина запечена в духовці - 10 простих рецептів смачної свинини

У російській кухні додають м’ясний фарш і так само обсмажують.

Деруни після прожарювання жирноваты, тому щоб вони вийшли менш жирні викладають їх на паперовий рушник.

Блюдо це, звичайно, каллорійное, але для тих, хто віддає перевагу дієтичне – є рецепт пісних дерунів, а так само рада – готуйте їх не на сковороді, а в духовці