Салат з креветками, овочами і селерою
Так просто і смачно! Відмінний салат на швидку руку однозначно підійде для урочистої вечері!
Вам будуть потрібні:
- 250 г очищених креветок
- 4 шт. огірок свіжий
- 3 ст. селера
- 1 шт. цибуля ріпчаста
- 500 г помідори черрі
- 50 г кріп
- сіль
- перець
Для заправки:
- 2 ст. л. оливкова олія
- 2 ст. л. винний оцет червоний
- 1 зубчик часнику
- 1 ч. л. мед
Спосіб приготування:
Подрібнюємо цибулю ріпчасту
Для цього салату вибираємо не гіркі сорти цибулі! Якщо цибулю в наявності тільки гіркий, то його треба попередньо вимочити в холодній воді!
Розрізаємо селера кілька разів уздовж стебла
Далі дрібно поперек, щоб вийшли кубики
Огірки теж нарізаємо кубиками, як і селера
Ріжемо крупно помідори черрі
Зелень дрібно шаткуємо
Всі компоненти об’єднуємо в зручній для перемішування посуді, сіль і перець за смаком
Готуємо заправку для салату — в оливкову олію додаємо мед, винний червоний оцет, часник через прес, добре змішуємо
Додаємо заправку в салат і добре перемішуємо, далі ставимо салат в холод на 15 хвилин
Після закінчення цього часу його можна подавати до столу
Приємного апетиту!
