Класичний салат Гранатовий браслет – 8 рецептів дуже смачного салату

Сьогодні мова піде про красивий і дуже смачний салат — Гранатовий браслет.

Я хочу запропонувати вашій увазі кілька рецептів з фотографіями, як приготувати таку страву.

Назву свою салат отримав з-за особливого способу укладання та оформлення.

Така страва прикрасить не тільки святковий стіл, але й підніме настрій у будні

Складається воно з шарів і готується також, як наприклад, салат «Мімоза», або салат «Наречена».

Відмітна його риса в тому, що він робиться у вигляді кільця, і верхній шар салату завжди з плодів граната.

Готується він дуже швидко і просто, тому будь-який початківець кулінар зможе легко приготувати його вдома, без особливих клопотів.

Готуємо салат «Гранатовий браслет»

Покроковий рецепт салату Гранатовий браслет з яловичиною

В салаті можна використовувати будь-яке м’ясо, будь то свинина, яловичина, баранина або курка, в цьому питанні жорстких вимог не встановлено

Для приготування вам знадобляться такі продукти

Філе яловичини нарізаємо на кубики

2. Картопля теж нарізаємо кубиками

3. Морква ріжемо дрібними кубиками

4. Буряк нарізаємо на дрібні кубики

5. В середину плоскої тарілки ставимо склянку і починаємо формувати салат

6. Першим шаром викладаємо яловичину

7. Покриваємо зверху майонезом

8. Слідом викладаємо картоплю

9. Змащуємо майонезом

10. Морква наступним шаром викладаємо

11. Змащуємо майонезом

12. Яблуко, попередньо очищене натираємо на крупній тертці наступним шаром

13. Промазуємо майонезом

14. Викладаємо шаром буряк

15. Зверху промазуємо шаром майонезу

16. Прикрашаємо салат зернами граната

17. Акуратно витягуємо з середини склянку і салат готовий

Класичний рецепт салату Гранатовий браслет з копченої куркою

Класичні рецепти цього салату іноді різняться, у яких присутні ще два шари – це вареного буряка, яка треться на тертці або дрібно нарізається, і шар ізі подрібнених волоських горіхів, проте тут немає жорстких вимог

Нам знадобляться:

1 копчена куряча грудка
6 відварних картоплини
3 середні цибулини
3 граната
7 відварених яєць
1 столова ложка цукру
1 столова ложка оцту
Майонез

Дрібними кубиками нарізаємо цибулю

У цибуля висипаємо цукор

Виливаємо оцет, перемішуємо і залишаємо маринуватися

Нарізаємо середніми кубиками філе курки

На плоску тарілку викладаємо філе у вигляді кільця

Промазуємо майонезом

На великій тертці натираємо картоплю

Змащуємо зверху майонезом

Нарізаємо на дрібні кубики яйця і наступним шаром викладаємо

Промазуємо майонезом

Віджимаючи рукою маринад викладаємо цибулю

Верхнім шаром викладаємо зерна граната і відправляємо на 4 години в холодильник

Якщо вас зацікавили рецепти салатів з куркою ви можете детально про них дізнатися в «Прості салати з куркою»

Дуже смачний салат з грибами і куркою

Цей салат в якійсь мірі нагадує за складом салат «Соняшник»

Перелік необхідних продуктів

Печериці нарізаємо на кубики і обсмажуємо в сковороді на рослинній олії, посоливши за смаком до золотистого кольору

2. Попередньо відварену в підсоленій воді грудки нарізаємо на невеликі шматочки

3. На плоску тарілку викладаємо листя салату і в середину ставимо догори дном стакан

4. Навколо склянки викладаємо натерту на крупній тертці картоплю, змащуємо майонезом

5. Наступним шаром викладаємо натерту на дрібній тертці моркву, теж змащуємо майонезом

6. Зверху кладемо шар курки, покриваємо майонезом

7. Викладаємо гриби і теж покриваємо майонезом

Дивіться також: Хачапурі по-аджарськи човником — класичні грузинські рецепти

8. Наступним шаром викладаємо натерту на дрібній тертці буряк і рясно покриваємо майонезом

9. Зверху прикрашаємо салат зернами граната і акуратно прибираємо стакан

Салат ” Гранатовий браслет з чорносливом і грецькими горіхами

Продукти:

400 гр. відвареної курячої грудки
1 великий гранат
1 великий буряк відварна
3 відварених картоплі
2 відварних моркви
3 варених яйця
100 гр. волоських горіхів
75 гр. чорносливу без кісточки
Сіль
Перець
Майонез

Приготування:

Картоплю натерти на тертці, посолити за смаком
На плоску тарілку в середину поставити склянку і навколо викласти шар картоплі
Зробити сітку з майонезу
Буряк натерти на тертці, невелику частину викласти на картоплю
Горіхи дрібно порубати і викласти зверху на буряк
Зробити сітку з майонезу
Філе розібрати на волокна, посолити, поперчити і викласти наступним шаром
Чорнослив заздалегідь вимочений порізати дрібною соломкою
Зробити майонезну сітку
Моркву натерти на тертці, викласти шаром, покрити сіткою майонезній
Яйця натерти на тертці, викласти шаром, покрити майонезом
Викласти шар залишилася буряком, покрити товстим шаром майонезу
Прикрасити рясно зернами граната
Вийняти акуратно склянку з середини

Рецепт приготування салату Гранатовий браслет з мовою

Необхідно:

300 гр. відварного язика (свинячий або яловичий)
1 цибулина
2 відварені в мундирі картоплини
2 варених яйця
50 гр. твердого сиру
1 відварна в мундирі морква
1 відварна в мундирі буряк
1 гранат
200 гр. майонезу

Приготування:

Мова очистити, нарізати кубиками
Овочі очистити, натерти окремо на крупній тертці
Яйця очистити, натерти на тертці
Сир натерти на крупній тертці
Цибулю дрібно посікти
Очистити гранат
На тарілку в середину поставити склянку і викласти шарами: картопля, мову, цибулю, яйця, моркву, сир, буряк, гранат
Кожен шар промазати майонезом, крім граната
Поставити в холодильник на 4 години
Перед подачею вийняти склянку з середини