Бутерброди на святковий стіл з червоною рибою і вершковим сиром
Дуже смачні, ніжні, соковиті, в міру ситні бутерброди підійдуть до будь-якого застілля. Готуються дуже просто, буквально за кілька хвилин. Пропоную вам цей рецепт.
Інгредієнти:
- 200 грам слабосоленої або копченої сьомги (можна брати і іншу червону рибу)
- Упаковка вершкового сиру
- Майонез або сметана по необхідності
- Пару варених яєць
- 2 свіжих огірка середнього розміру
- Багет
Приготування:
1.Вершковий сир перекладаємо в миску. Якщо він дуже щільний, можна довести його до м’якості додаванням сметани або майонезу.
2.Сюди ж натираємо теркою варені круто яйця. За бажанням, цю суміш можна підсолити і приправити на смак. Також, якщо хочете, можна видавити сюди часточку часнику для аромату.
3.Нарізаємо хліб. Можна просто нарізати скибочки або зробити фуршетну закуску, вирізавши його формочками для печива. Брати можете не тільки багет, але і будь-який хліб. Можна навіть розкласти начинку на чіпсах або крекерах.
4.Акуратно зверху намазуємо сирною масою. Огірок моєму, обтираем, трьом теркою. Розподіляємо зверху на кожен бутерброд.
5.Тепер нарізаємо скибочками червону рибу. Красиво укладаємо її зверху. Можна просто покласти шматочок зверху на бутерброд, а можна встановити його у вигляді трояндочки, наприклад.
Прибираємо в холодильник на пару годин, щоб хліб трохи просочився начинкою. Потім можна прикрашати на смак і нести гостям!
