Окрошка на сироваткової основі зі сметаною
Окрошка на сироватці зі сметаною виходить дуже цікавим і з живильним смаком. Добре втамує спрагу у спекотний літній теплий день. Спробуйте приготувати за моїм рецептом цю чудову окрошку, ви не пошкодуєте у виборі
Інгредієнти:
- Картопля (в мундирі) – 3 шт
- Філе куряче (відварне) – 100 г
- Яйця (варені) – 3
- Огірок – 2
- Зелень – 1 невеликий пучок
- Помідор – 3 шт
- Сметана – 5 ст. л
- Магазинна сироватка – 1,5 л
- Гірчиця – 2 ч. л
- лимон – 2 ч. л
- Сіль – за смаком
Етапи приготування:
Свіжі огірки, відварне філе курки нарізати на маленькі шматочки. Всі разом перекласти в одну миску
Помідори з картоплею також нарізати курку, помістити до курочці
До них всипати варені нашатковані яйця з зеленню
Насипати до отриманим продуктів гірчицю зі сметаною
Налити до продуктів сироватки, додати трохи солі. Не забути перешкодити
Поставити окрошку в холодне місце для охолодження на 8 хвилин
Окрошка готова, налетайте, приємного апетиту!
