Простий рецепт торта в домашніх умовах в духовці
Тепер трохи складніше, але теж дуже простий десерт з шоколадною пастою. На всі випадки життя, для вечірки 8 березня, на день народження, на чаювання з друзями.
Легкий, без складних інгредієнтів, складається з бісквіту з кремом.
Список інгредієнтів для шоколадного торта
- 8 яєць
- 125 г цукру
- 125 г коричневого цукру
- 230 г борошна
- 30 г кокосової стружки
- 200 г вершкового масла
- 2 ст. ложки води
- 200 г шоколадної пасти Нутелла
- 1 літр теплого молока
- 1 ч. л. какао-порошок + 1 на посипання
Ці пропорції для великої форми > 30 див.
Процес приготування
Відокремте білки від жовтків. Додати щіпку солі збити міксером в піну до стійких піків.
Жовтки збити з цукром і водою. Додати розтоплене масло і перемешайть.
Додати шоколадну пасту Нутеллу.
Висипати просіяне борошно, какао і добре перемішати віночком.
Потім невеликими порціями додайте молоко і перемішайте, щоб вийшло тісто, як для млинців. Потім висипаємо кокосову стружку.
Нарешті викладаємо збиті білки, обережно, не розбиваючи їх занадто сильно (маленькі шматочки повинні плавати на поверхні)
Вилити тісто в змащену маслом і посипану борошном форму для випічки.
Випікати в духовці протягом 1 години при 160 ° C.
Дайте охолонути в прохолодному місці не менше 3-4 годин. Посипати какао-порошком або змастити шоколадною пастою.
