Рецепт приготування дуже смачного супу з червоною квасолею в мультиварці
В мультиварці супчик вийде дуже наваристим, так що ті, у кого є дана помічниця обов’язково користуйтеся нею для приготування смачних страв.
Нам буде потрібно:
- Картопля – 5 шт.
- Консервована квасоля – 1 банка
- Свинина на кісточці
- Морква – 1 шт.
- Томатна паста – 1 їдальня ложка
- Цибуля – 1 шт.
- Часник – за смаком
- Приправи за смаком
Приготування:
Мультиварку включаємо, наливаємо олію, викладаємо дрібно посічену цибулю, обсмажуємо до прозорості, близько 5 хвилин.
Потім чистимо моркву натираємо на крупній тертці, відправляємо до цибулі. Часник поділяємо на зубки, чистимо і дрібно порубаємо гострим ножем. Перекладаємо до овочів, все добре перемішуємо, обсмажуємо пару хвилин.
Тепер додаємо томатну пасту, ще раз перемішуємо, посмажимо ще хвилинку.
М’ясо порубаємо шматочками, перекладаємо в каструлю, обсмажуємо до рум’яної скоринки.
Картоплю чистимо, промиваємо, подрібнюємо невеликим кубиком, перекладаємо в чашу мультиварки.
Потім викладаємо квасоля, горошини чорного перцю, запашний горошок, гвоздику, лавровий лист і приправу для супу, ви можете використовувати ті спеції, які ви любите. Вливаємо воду, солимо за смаком, закриваємо кришку, виставляємо режим «Суп», добре перемішуємо. Наливаємо суп в тарілки, додаємо дрібно посічену зелень. Приємного апетиту!
