Рецепт смаженої картоплі з грибами
Просте і смачне блюдо, на приготування якого, ви витратите всього 40 хвилин
Необхідно:
- 1,2 кг картоплі
- 400 грам грибів
- 3 цибулини
- 3 зуб. часнику
- Сіль, перець
- Рослинна олія
Приготуйте дані продукти
- Почистіть овочі, гриби поріжте на 4 частини
- Дрібно наріжте цибулю, часник
- У розігріте масло на сковороді викладаємо цибулю і часник, обсмажуємо
- Поки смажиться цибуля, нарізаємо соломкою, картопля, очищений
- Коли цибуля обсмажиться до золотистого кольору, викладаємо його зі сковороди в тарілку
- Додаємо трохи олії і обсмажуємо гриби
- У велику сковороду наливаємо олію, розігріваємо і викладаємо картоплю
- Періодично помішувати, посолити
- Коли картопля готовий, додати в нього обсмажені гриби і цибулю з часником, перемішати
- Обсмажуємо ще 5 хвилин, картопля з грибами готова, можна посипати кропом і подавати на стіл
