Дуже смачний салат з куркою і сиром «Сільський»
Такий салат прикрасить будь-який святковий стіл
Нам буде потрібно:
- 300 гр. відварного курячого філе
- 4 варених яйця
- 100 гр. твердого сиру
- 1 банка горошку
- 3 середніх маринованих огірка
- 2 зубчики часнику
- Майонез
Філе нарізаємо середніми кубиками
У яєць жовтки відокремити від білків
Білки дрібно порізати
Жовтки розминаємо виделкою
Натираємо сир на крупній тертці
Нарізаємо огірки тонкими полудольками
Часник дуже дрібно нарізаємо
Попередньо злив з горошку сік, викладаємо в салатник шар горошку
Промазуємо шаром майонезу
Викладаємо жовток
Рівномірно розподіляємо подрібнений часник
Промазуємо майонезом
Додаємо шар білка
Викладаємо шар курячого філе
Промазуємо майонезом
Засипаємо шаром сиру
Викладаємо шар огірочків
Зверху промазуємо майонезом
Прикрашаємо гілочками зелені
Відправляємо в холодильник на 1 годину
У цей салат можна за бажанням додати зеленого цибулі, замість майонезу можна використовувати суміш сметани з гірчицею
