Готуємо закуску з сьомги в тарталетках на новий рік
Такі тарталетки будуть дуже красиво виглядати на вашому новорічному столі.
Інгредієнти:
- Слабосолона сьомга — 100 г
- Майонез
- Сметана
- Кріп
- Маслини
- Тарталетки
Приготування:
- 100 г слабосоленої сьомги наріжте дрібними кубиками
- Покришіть кілька гілочок кропу
- Змішайте по одній столовій ложці майонезу і жирної сметани
- Змішайте отриману суміш з кропом і сьомгою
- Розкладіть в 4 тарталетки
- Зверху прикрасити маслинами
На все у вас піде 15 хвилин
Святкові рулетики з шинкою і сиром
Інгредієнти:
- Шинка — 200 гр
- Твердий сир — 100 гр
- Часник — 2 шт
- Сир Чечіль
- Кінза
- Червоний мелений перець
Приготування:
- 100 г шинки поріжте пластиками
- 100 г шинки подрібніть
- Натріть на тертці 100 г твердого сиру і додайте в нього 2 роздавлені зубчики часнику
- Змішайте подрібнену шинку, сир, додайте дрібної кінзи і поперчіть червоним перцем
- Розкладіть отриману масу на пластики шинки, скрутіть рулетики і обв’яжіть сиром «Чечіль», він зроблений у вигляді мотузочок
- Розкладіть на блюдо, прикрасьте зеленню
