Дозволені продукти в дієті з полуниці
Щоб не ризикувати здоров’ям, краще перейти на полуничну дієту влітку. Розраховувати на екологічну чистоту «зимової полуниці» складно, таку ягоду напевно вирощували в теплиці, використовуючи підгодівлю і прискорювачі росту. З’ївши таку ягоду у великій кількості, можна отруїтися.
У раціон полуничної дієти входять і інші види харчових продуктів, крім основного. До них відносяться:
- Молочні і кисломолочні знежирені продукти — кефір, йогурт, сир, незбиране молоко, якщо немає непереносимості;
- Фрукти — цитрусові, яблука;
- Овочі, які використовуються в сирому вигляді — листовий салат, огірки, цибуля всіх видів, морква, помідори, солодкий перець;
- Овочі, кулінарна обробка яких допускається — спаржа і картоплю;
- Масло — оливкова, при непереносимості оливкової олії його можна замінити соняшниковою;
- Зелень — кріп, селера, кінза, петрушка;
- Джерело тваринного білка — риба й м’ясо нежирних сортів;
- Ягоди — диня;
- Борошняні вироби — хліб з борошна грубого помелу або з висівками, підсушені несолодкі бісквіти або крекери;
- Солодощі — мед.
