Котлети в духовці – 6 рецептів приготування котлет з фаршу

Прості рибні котлети в духовці

Для котлет потрібно:

• Філе риби – 400 гр.
• Цибуля – 1 шт.
• Картопля – 1 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Хліб
• Майонез
• Сіль, перець
• Борошно для панірування
• Рослинне масло для форми

Приготування:

1. Прокручуємо Через м’ясорубку рибу, цибулю, замочений і віджатий хліб.
2. На тертці натираємо картоплю
3. У фарш додаємо сіль, перець, яйце і перемішуємо
4. Замісивши фарш, з’єднуємо його з картоплею, додаємо трохи майонезу і ще раз перемішуємо до однорідності
5. Змочуємо руки у воді, формуємо котлети
6. Обвалюємо їх у паніровці і складаємо в змащену маслом форму
7. Готуємо в духовці 20 – 25 хвилин при 180 градусах

Так само можете подивитися, як приготувати «Котлети з щуки» на сковороді

Котлети з фаршу з картоплею по-турецьки в духовці відео рецепт