Приготування шоколадно-кавового глінтвейну
Необхідно:
- 200 мл червоного сухого вина
- 20 гр. шоколаду
- 1 чайна ложка будь-якого розчинної кави
- 1 чайна ложка меду
- 1 паличка кориці
- 3 маленьких шматочки свіжого імбиру
- 3 смужки цедри апельсина
- 50 мл води
Змішаємо шоколад, прянощі
Заливаємо все водою, ставимо на маленький вогонь і гріємо поки шоколад не розтопиться, знімаємо з вогню
Суміші даємо охолонути до 40 градусів і вливаємо в неї вино
Ставимо на вогонь і розігріваємо помішуючи до перших бульбашок
Готовий глінтвейн проціджуємо через ситечко в келих
Додаємо мед, розмішуємо
Безалкогольний глінтвейн – рецепт приготування в домашніх умовах
Смачний прекрасний вітамінний напій, рекомендується навіть дітям
Нам потрібні:
- 500 гр. вишні, можна замороженої
- 200 гр. полуниці, можна замороженої
- 100 гр. чорниці, можна замороженої
- 80 гр. журавлини, можна замороженої
- 1 апельсин
- 1,7 л води
- 300 мл ягідного сиропу
- 80 гр. меду
- 30 гр. свіжого імбиру
- 6 паличок кориці
- 5 зірочок бадьяна
- 9 капсул кардамону
- 7 паличок гвоздики
Не очищений апельсин розрізаємо навпіл і нарізаємо часточками
Попередньо очищений імбир натираємо на дрібній тертці
Висипати всі ягоди в один посуд
Додати ягоди часточки апельсина, видавивши з них туди ж сік
Додати до ягід імбир
Ягідну суміш залити гарячою водою, розмішати
Додати всі прянощі, розмішати
Влити сироп
Додати мед
Все ретельно розмішати, дати настоятися
