Класичний рецепт приготування глінтвейну в домашніх умовах

Глінтвейн з білого вина

Склад:

• 1 л білого сухого вина
• 20 гр. меду
• 1 апельсин
• 1/4 палички ванілі
• 2 капсули кардамону
• 5 паличок гвоздики
• 1/2 свіжого кореня імбиру

Приготування:

1. Всі складові крім апельсина завантажити в каструлю
2. Поставити на вогонь, довести до 70 градусів
3. Апельсин нарізати кружальцями, додати в каструлю
4. Зняти з вогню і дати настоятися 25 хвилин

Як приготувати глінтвейн від застуди

Склад:

• 1 л червоного сухого вина
• 50 гр. меду
• 1/2 склянки води
• 1 паличка кориці
• 1 апельсин
• 5 паличок гвоздики
• 1 середній корінь імбиру
• 2 гр. мускатного горіха

Приготування:

1. Воду поставити на вогонь, довести до кипіння
2. Апельсин нарізати кільцями, додати у воду
3. Зняти з вогню, дати настоятися 25 хвилин
4. Додати інші інгредієнти
5. Поставити на вогонь і довести до 70 градусів

Як приготувати глінтвейн видио

 

Кілька рекомендацій для приготування глінтвейну

1. Використовувати спеції і прянощі у вигляді немолотом
2. Вино розігрівати до 70 — 80 градусів, якщо немає під рукою спеціального градусника, то до перших бульбашок
3. Ні в якому разі вино не доводити до кипіння
4. Напій обов’язково проціджувати перед розливом в келихи
5. Пити глінтвейн потрібно з прозорих келихів з ручкою
6. Додати в вигляді декору палички кориці або часточки фруктів
7. П’ють напій у гарячому вигляді, не кваплячись
8. Подають як аперитив до м’яса або фруктів
9. В мультиварці глінтвейн готуємо 25 хвилин, функція «Пароварка», температура 70 градусів

Спробуйте приготувати цей чарівний і зігріває душу напій. Адже для його приготування не потрібні особливі кулінарні таланти, а тепла і радості цей фантастичний напій обов’язково принесе

Діліться рецептами зі своїми близькими та друзями. Пишіть відгуки в коментарях