Страви з кабачків — 30 рецептів простих, смачних і швидких страв

Рецепт швидкої піци з тестом з кабачків з ковбасою і помідорами

Інгредієнти:

• 500 гр. кабачків
• 3 яйця
• 80 гр. борошна
• 80 гр. манної крупи
• Сіль
• Перець
• 1 чайна ложка розпушувача
• Начинка може бути будь-яка на ваш смак
• Ковбаса, помідори, сир моцарела, зелень

Приготування:

1. Кабачки натерти на середній тертці, залишити на 10 хвилин
2. В окремому посуді збити яйця
3. Зелень дрібно порубати
4. Сир нарізати тонкими пластинками
5. Ковбасу нарізати тонкими кружечками
6. Помідори нарізати тонкими кружечками
7. З кабачків зайву рідину віджати руками
8. До них додати зелень, сіль за смаком, розпушувач, борошно, маную крупу, ретельно перемішати
9. Додати збиті яйця, ретельно перемішати
10. Форму для запікання змастити маслом і викласти рівним шаром тісто
11. Викласти ковбасу, сир, помідори і можна зверху посипати тертим твердим сиром
12. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин