Варимо дитячу гречану кашу для грудничка
Для малюків вибирайте тільки продукти найвищого ґатунку, приготуйте кашу за даним рецептом, ваш малюк оцінить.
Нам буде потрібно:
- Гречана крупа – 1 год/ложка
- Молоко – 100 мл
Приготування:
Ретельно перебираємо крупу, прибираємо дрібні камінці і зерна без очищення. Промиваємо і просушуємо.
За допомогою блендера або кавомолки, подрібнюємо крупу до стану манної крупи.
У каструлю вливаємо молоко, насипаємо крупу, ставимо на вогонь, доводимо масу до кипіння, постійно помішуючи, потім зменшуємо вогонь на мінімум і варимо 15 хвилин.
Готову кашу охолодити, розбавляємо молоком до потрібної консистенції. Якщо будете годувати з пляшки, розбавте кашу сильніше, якщо ви здатні їсти ложкою, то можна залишити густий. Годуйте вашу дитину, приємного апетиту!
Як зробити смачну гречану кашу в горщику в духовці
Звичайно, на приготування каші по даному рецепту вам буде потрібно набагато більше часу, ніж зварити її просто на плиті. Але за смаком, ця каша не зрівняється ні з чим. Вона набагато краще розвариться. Горщики, спочатку були придумані саме для каші, тому їм немає рівних.
Нам буде потрібно:
- Гречана крупа – 0,5 склянки
- Молоко – 1 стакан
- Сіль – 1/3 год/ложки
- Вершкове масло – 1 столова ложка
Приготування:
Добре промиваємо крупу, хоч вона і не містить борошняних домішок, але бруд ніхто не відміняв.
Перекладаємо крупу в горщик, заливаємо гарячим молоком, накриваємо кришкою і ставимо в духовку. Горщик нагрівається рівномірно, тому зерна набухають і розварюються рівномірно, створюючи неповторний смак і аромат.
Як тільки вся рідина википить, додаємо вершкове масло, злегка перемішати і відправляємо в духовку ще на 10 хвилин. Дістаємо горщики і насолоджуємося смачною кашею. Приємного апетиту!
