Літній салат з універсальною заправкою
Інгредієнти:
Заправка
- Рослинне масло — 3 ст. л.
- Оцет 6 % — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Гірчиця зернова — 1 ч. л.
- Сіль — 0,5 ч. л.
- Часник — 1-2 зубчики (натерти на тертці)
Овочі
- Листя салату
- Огірки – 2 шт.
- Помідор – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 головки
Приготування:
- Промиті і висушені листя салату нарвати руками в салатник
- Огірки нарізати великими кубиками
- Нарізати часточками помідор
- Тонкими півкільцями нарізати цибулину
- В окремій мисці змішати всі інгредієнти для заправки
- Заправити овочі і зверху розкласти кілька шматочків бринзи
Овочевий салат з квасолі з сухариками
Дуже смачне і просте блюдо з консервованої квасолі зі свіжими овочами. Читати далі….
Легкий салат «Гармонія»
Продукти:
- Помідори — 3 великих або маленьких 5
- Лук фіолетовий 1 шт.
- Сир твердий або сир фета 150 г
- Оливки чорний 1 баночка
- Базилік,петрушка
- Сік лимона 1 ст. л.
- Олія рослинна 3 – 5 ст. л.
- Сіль за смаком
Приготування:
- Помідори нарізаємо часточками
2. Цибулю ріжемо півкільцями
3. Сир нарізаємо кубиками
4. Крупно нарізати листя петрушки
5. Нарвати базилік і викласти чорні оливки
6. Полити лимонним соком і рослинним маслом
7. Посолити, все перемішати
Приємного апетиту!
