Куряча грудка запечена в духовці з картоплею
Дуже просте і знайоме всім блюдо. Воно стане прекрасним і ситною вечерею або обідом. А так само куряче філе з картоплею підійде і для святкового столу на гаряче. Для приготування не потрібно багато часу і сил, що є не малим перевагою.
Інгредієнти:
- Грудка куряча — 1 кг
- Картопля — 700 г
- Сир — 200 г
- Часник — 1 головка
- Цибуля ріпчаста — 1 шт
- Майонез — 2 ст. ложки
- Рослинна олія
- Перець чорний мелений — за смаком
- Сіль — за смаком
- Каррі — 1 ч. ложка
Приготування:
Філе промити, висушити і нарізати кубиками середнього розміру
М’ясо перекладіть в глибоку миску. До нього додайте майонез і видавіть часник через чеснокодавку
Всипте спеції: мелений чорний перець, сіль, каррі
Приправи цілком можна використовувати ті, які вам подобаються найбільше.
Змішайте вміст і залиште для маринування на 1 годину. Час можна збільшити, так буде навіть смачніше
Цибулю наріжте півкільцями і додати до м’яса маринованному
Очищену і нарізану картоплю на тонкі пластинки відправте так само в миску, після цього змішайте всі
Масу викладіть на деко і розподіліть. Заздалегідь перед цим змастіть деко олією
Сиром, натертим на крупній тертці, посипте зверху. Духовку нагрійте до температури 180-200 градусів і відправте в неї картоплю з куркою запікати до готовності
Коли картопля стане м’яким, значить страва готова і деко можна витягувати. Приємного вам апетиту!
