Рецепт курячої грудки запеченої з болгарським перцем в духовці
Болгарський перець додасть особливу родзинку курці. Аромат і вишуканий смак уразить навіть справжніх гурманів. Дуже естетичний вигляд готової страви прекрасно впишеться в святкову атмосферу на урочистому столі. Вкладайте душу під час приготування страви і результат буде оцінений по достоїнству.
Інгредієнти:
- Куряча грудка — 2 шт
- Болгарський перець — 1 шт
- Кетчуп — 1 ст. ложка
- Майонез — 1 ст. ложка
- Сметана — 1 ст. ложка
- Чорний мелений перець — за смаком
- Сіль — за смаком
Приготування:
Якщо ви будете використовувати грудку з цілої тушки курки, видаліть з неї шкіру. Зробіть надрізи як на фото
Натерти філе сіллю і чорним перцем
Солодкий перець наріжте соломкою і покладіть в надрізи у грудки
Приготуйте соус для обмазування. Змішайте сметану, кетчуп і майонез
Обмажте соусом грудки і перекладіть їх у форму для запікання
Форму накрийте фольгою. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 20-30 хвилин
За 10 хвилин до готовності, вийміть форму і зніміть фольгу, а потім відправте знову в духову шафу
Красиве і смачне блюдо готове. Приємного вам апетиту!
