Капустяні котлети – 7 рецептів смачних котлет з капусти

Капустяні котлети з картоплею

Продукти:

• 300 гр. капусти
• 300 гр. картоплі
• 50 гр. панірувальних сухарів
• 2 середні цибулини
• 1 яйце
• 1 столова ложка вершкового масла
• рослинне масло — для смаження
• Сіль, перець

Приготування:

1. Капусту дрібно нашаткувати, цибулю дрібно нарізати
2. Викласти в сковороду, влити 50 мл води і тушкувати на середньому вогні 5 хвилин
3. Картоплю очистити, відварити в підсоленій воді до готовності
4. Злити з картоплі воду і розім’яти до пюре, остудити
5. Капусту посолити, поперчити за смаком
6. Капусту додати в пюре
7. Вбити яйце, додати вершкового масла, ретельно все перемішати
8. Сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях
9. Смажити на розігрітій з маслом сковороді з двох сторін до золотистої скоринки

Капустяні котлети з курячим м’ясом відео

Сподіваюся представлені рецепти допоможуть вам і вашим близьким запастися вітамінами і гарним настроєм до наступної зими