Відео рецепт харчо з баранини з волоськими горіхами і ткемалі
Автор цього ролика готує дуже смачний, наваристий харчо з баранини за своїм рецептом.
Приємного перегляду!
Якщо ви хоч раз готували харчо в домашніх умовах, то ви знаєте, що це зовсім не складно. Тут. Звичайно, є свої правила. Адже справжній харчо досить гострий. Тому сюди обов’язково кладуть часник, гострий перчик і соус ткемалі. Останній додає неповторну кислинку. До того ж, досить густий суп. Тому, води багато не наливають.
Класичний рецепт приготування цієї страви на яловичині. Але, в сучасному світі, господині як можуть, вдосконалюють цей рецепт під обставини, без шкоди для смаку. Так, наприклад, використовують замість яловичини будь-яке інше м’ясо.
