Вітаміни і мінерали в складі спіруліни
У її складі міститься величезна кількість корисних речовин. Це мікроелементи, вітаміни, кислоти.
З мікроелементів самі основні:
- Бор – 300 мг,
- Залізо – 80 мг,
- Йод – 9 мкг,
- Калій – 1,12 мг,
- Кальцій – 560 мг,
- Кремній – 301 мг,
- Магній – 320 мг,
- Марганець – 4 мг,
- Мідь – 1 мг,
- Натрій – 720 мг,
- Селен – 8 мкг,
- Фосфор – 640 мг,
- Хром – 0,2 мг,
- Цинк – 2,4 мг
Склад вітамінів представлений так само дуже багатим змістом:
- Бета-каротин – 170 мг,
- B1 (тіамін) – 2,8 мг,
- B2 (рибофлавін) – 3,4 мг,
- B3 (ніацин, нікотинова кислота) – 11,2 мг,
- B5 (пантотенова кислота) – 80 мкг,
- B6 (піридоксин) – 0,6 мг,
- В8 (інозит, інозитол) – 48 мг,
- B9 (фолієва кислота) – 8 мкг,
- B12 – 40 мкг,
- E (токоферол) – 5,4 мг,
- H (біотин) – 4 мкг.
Дуже багато міститься амінокислот, необхідних для організму:
- Аланін – 4,7 г,
- Аргінін – 4,3 м,
- Аспаргиновая кислота – 6,1 г,
- Валін – 4,0 г,
- Гістидин – 2,9 г,
- Гліцин– 3,2 м,
- Глютамін – 9,1 м,
- Ізолейцин – 1,4 м,
- Лейцин – 3,7 м,
- Лізин – 2,7 м,
- Метіонін – 3,2 м,
- Пролін — 1,0 г,
- Серин – 3,5 м,
- Тирозин – 5,4 м,
- Треонін – 0,9 м,
- Триптофан – 3,0 г,
- Фенілаланін – 3,2 м,
- Цистин – 0,6 р.
Виходячи з такого різноманітного і великого за кількісним складом корисних речовин, спіруліну рекомендують все частіше і частіше спортсменам.
Це ще пов’язано з тим, що вітаміни, прийняті спортсменами і простими людьми є здебільшого хімічними речовинами. В той час, як елементи, що містяться в водоросле є натуральними, а отже, засвоюються організмом повністю.
Але і це ще не все, що міститься в спіруліні.
