Сьогодні темою статті стане чудова речовина — прополіс. Це смолиста речовина, що виробляється бджолами, називається ще бджолиним клеєм. І не випадково, їм бджоли замазують щілини, дезінфікують клітинки в сотах, а також використовують для ізоляції сторонніх предметів, які можуть виявитися у вулику.
Але головне достоїнство прополісу, яке найбільше цінується – це його лікувальні властивості. Сюди входять такі дії, як протимікробні, антиоксидантні, протизапальні, імуномодулюючі та сердечні.
Ця речовина активно використовується не тільки в народній але і в офіційній медицині. Так, наприклад, у нас в країні було зареєстровано шість лікарських препаратів, головним компонентом яких є саме прополіс. Це: «Настоянка прополісу», гомеопатична мазь «Прополіс гомеопатичний», мазь «Пропоцеум», аерозоль «Пропосол», супозиторій ректальний «Простопин» і ректальний гомеопатичний супозиторій «Прополіс ДН».
Але нас сьогодні буде цікавити таке питання, як приготувати настоянку з прополісу. Це питання ми і розглянемо.
Як правильно вибрати хороший прополіс
Якщо ви жодного разу не цікавилися прополісом і раптом вирішили нею скористатися, то само собою, постане питання, а де взяти цей продукт. Найкращим вважається місце його виробництва. Тобто, якщо у вас є хороший знайомий пасічник, у якого можна отримати якісний прополіс, то дорога – до нього.
Але у більшості з нас таких знайомих немає. Тут можна скористатися медовими ярмарками. На них представлена різноманітна продукція, не тільки сам мед, а й продукти життєдіяльності бджіл – прополісу. Так що можна відвідати таку ярмарок і вибрати прополіс саме там.
І, нарешті, можна сходити в найближчу аптеку, придбати там вже готовий до вживання продукт. Тут ви його знайдете в сухому розсипчастою вигляді або скачати в невеликі кульки, у вигляді настоянки, таблеток або мазі.
Оскільки в аптеках продається вже очищений і якісний продукт, то тут все просто. Але ось, що стосується ринку, тут справи йдуть трохи складніше. Прополіс видобувається досить складно, тому і ціна на нього висока. А це, в свою чергу, призвело до того, що багато несумлінні продавці готують підробку. Справжній прополіс вони, найчастіше, змішують з воском.
Взагалі, якість прополісу залежить від двох факторів. Перший – це безпосередньо вид бджіл, який його виробляє, другий – безпосередньо ті рослини, з яких бджоли збирали нектар, а потім, відповідно його робили.
Купуючи прополіс, вам необхідно мати на увазі три важливих моменти – це смак, колір і запах продукту.
Колір прополісу
Починаємо з кольору продукту. Він повинен бути однорідним, без будь-яких вкраплень. За кольором – коричневий, можливі відтінки. Якісним вважається продукт зелено-коричневого кольору і краще, якщо будуть світлі відтінки. Якщо осматриваемый вами примірник має темний і навіть чорний колір, значить він старий і поганий.
Якщо продукт розрізати, то всередині він повинен бути такого ж кольору, як і зовні.
Запах продукту
Тепер про запах. Якщо продукт якісний, він пахне медом, рослинними ефірними маслами, ну або смолою, як хочете. Більше нічого в запаху не повинно відчуватися. Якщо присутній сторонній запах, значить прополіс, знову-таки, поганий.
Смак
І, нарешті, смак. На смак прополіс повинен бути гіркуватим, крім того, якщо ви його трохи пожуете, то він повинен прилипнути до зубів. Ну а далі – найцікавіше, через деякий час ви відчуєте невелике печіння, а язик трохи оніміє. Але це все нормально. Неякісний прополіс прилипати не буде, а на смак, як звичайний віск.
Як перевірити якість
Кілька способів перевірки прополісу на якість. Навряд чи ви будете користуватися ними на ринку, але якщо ви сумніваєтеся, перевірте вдома, перш ніж вирішите щось з ним зробити. Інакше приготоване вами ліки не принесе користі.
Найпростіший спосіб визначити якість і не є в складі віск
Для цього беремо склянку, наливаємо в неї воду, а потім кидаємо туди прополіс. Якщо продукт натуральний, то він потоне. Відповідно, якщо продукт залишиться плавати на поверхні води – то це підробка.
Інший спосіб вимагає наявність деяких хімічних речовин
Отже, нарізаємо прополіс, змішуємо його з етиловим спиртом. Потім нагріваємо і додаємо 1 мл ацетату свинцю. Якщо випаде осад, значить продукт натуральний.
Таким чином, про несумлінність продукту буде говорити його неоднорідність, наявність плісняви і крихкість – продукт буде розсипатися навіть при 25°.
В цілому, прополіс, який ви придбали буде зберігатися протягом п’яти років. Тримати його треба в сухому, чистому і темному місці. Холодильник не дуже добре для цього місце зберігання.
Як приготувати настоянку прополісу на спирту
Прополіс допомагає від дуже великого числа хвороб. Це інфекційні, шкірні захворювання, порушення діяльності кишечника і шлунка, туберкульоз, радикуліт, артрит, остеохондроз, грибок нігтів. Дуже добре допомагає засіб при зубному болю. Список цей можна продовжувати довго і про нього ми поговоримо трохи пізніше.
Готове ліки купується в аптеці, але його можна приготувати в домашніх умовах. Вийде нітрохи не гірше.
Спиртову настоянку роблять різної концентрації, але найпоширеніша – це 10%.
Для приготування такої спиртової настойки необхідно взяти 100 мл 70%-го спирту і 10 г прополісу, тобто, в співвідношенні 1:10
Якщо вам необхідно приготувати 20% спиртову настоянку, то ви берете всі компоненти у співвідношенні 2:10 (20 г прополісу і 100 мл спирту) і так далі.
Після того, як ви відміряли необхідну кількість прополісу, у даному випадку 10 г, розкачуємо відрізаний шматочок в коржик і поміщаємо його в холодильник для застигання. Коли шматочок стане твердим, подрібнюємо його за допомогою ножа або терки.
Потім подрібнений прополіс поміщаємо в скляну пляшку, заливаємо спиртом і добре струшуємо. Пляшечка ставиться в темне і прохолодне місце, настояти 10 днів.
Причому, кожен день протягом цього строку рази 2-3 треба буде діставати пляшку і струшувати її.
Після цього настойку поміщаємо в холодильник, де вона витримується 12 годин, а потім її можна застосовувати для лікарських цілей.
Зберігається така настоянка від трьох до п’яти років. Використовується настоянка залежно від захворювання. Але починати краще всього з декількох крапель. Розводимо ці кілька крапель настойки у воді або молоці, поступово доводячи кількість до 20 і навіть 60 крапельок. Курс лікування триває зазвичай місяць, потім робиться перерва.
У цьому рецепті використовувався готовий очищений прополіс, придбаний в аптеці.
Рецепт настоянки прополісу на спирту
Якщо ви купили прополіс на ринку або на пасіці, то його попередньо треба буде очистити.
Для цього насамперед поміщаємо прополіс в холодильник, де він лежить години три, а потім його необхідно натерти на тертці або нарізати дрібно ножем. В холодильник прополіс поміщається для затвердіння, він так краще натирається. В іншому випадку, в’язкий як пластилін прополіс, дрібно нарізати вам не вийде.
Потім, дрібно нарізаний прополіс поміщаємо в склянку, заливаємо холодною водою хвилин на п’ять. За цей час всі дрібні частинки, які були в подрібненому прополісі спливуть, а чистий продукт залишиться на дні. Потім зливаємо воду, а прополіс висушуємо.
Тепер приступаємо безпосередньо до приготування настоянки. Скляний посуд для настоянки повинна бути з темного скла. У таку пляшечку поміщаємо прополіс і заливаємо його спиртом. Про пропорціях говорилося вище, але повторю:
- 10%-ая настоянка – 10 г прополісу і 100 мл спирту
- 20%-ая настоянка – 20 г прополісу і 100 мл спирту
- 30%-ая настоянка – 30 г прополісу і 100 мл спирту
і т. д.
Пляшечка щільно закривається пробкою, струшується і забирається у темне але тепле місце на два тижні. Протягом цього часу пляшечку необхідно кілька разів на добу добре струшувати.
Коли час настоювання закінчиться, продукт необхідно обов’язково профільтрувати через марлю і розлити по таким же з темного скла пляшок для зберігання.
Все, настоянка готова, можна її використовувати.
Як приготувати настоянку з прополісу на горілці
Замість спирту для приготування настоянки можна використовувати горілку.
Якщо ви хочете отримати настоянку швидко, не за тижні, як на спирту, то скористайтеся таким рецептом.
Беремо 100 г прополісу і 500 мл горілки. Горілку спочатку необхідно прогріти на водяній бані до температури 50 °С. Потім кладемо в гарячу горілку приготований заздалегідь прополіс – подрібнений. Підігріваємо далі, постійно помішуючи. Поки прополіс не розчиниться повністю. Головне – не доводити суміш до кипіння.
Після того, як прополіс весь розчиниться, готову суміш знімаємо з вогню і отфильтровываем (або проціджуємо). Потім готову настоянку охолоджуємо і розливаємо по пляшках з темного скла.
Все, настоянка готова, можна прибирати на зберігання в прохолодне місце і застосовувати за необхідності.
Інший рецепт приготування більш довгий, як і на спирту, але отримаєте все-таки в результаті справжню настоянку зі всіма корисними властивостями.
Для приготування такої настойки знадобиться пів-літри горілки і 100 г прополісу.
Прополіс попередньо подрібнюється. Як це зробити було розказано раніше. Потім беремо скляну ємність, насипаємо в нього подрібнений прополіс і заливаємо горілкою. Щільно закрийте ємність кришкою, прибираємо на три тижні в темне місце. Кожен день необхідно збовтувати пляшку з настоянкою. Після закінчення терміну настоювання отфильтровываем настоянку і розливаємо її по пляшках для зберігання.
Пляшки, повторю, повинні бути з темного скла.
Приготування лікувальної настоянки на воді
Якщо вам не потрібен спиртосодержащий розчин, то приготувати настоянку можна з використанням води. Однак, на відміну від спиртових настоянок, які зберігаються до п’яти років, водна настоянка може зберігається лише близько тижня.
Варіантів приготування досить багато
Якщо приготувати настоянку тільки на воді, то потрібно буде зробити наступне. Беремо хорошу очищену воду, не з-під крана, кип’ятимо її, остуджуємо і перелити в термос. Потім насипаємо прополіс. Його подрібнюємо. Пропорції води і прополісу ті ж самі, що і при приготуванні настоянки на спирті або горілці.
Термос закриваємо, ставимо в тепле місце на дві доби. При цьому термос періодично необхідно струшувати.
Після закінчення визначеного строку, переливаємо готовий продукт в скляну ємність. Отримали непрозору рідину, яка має насичений коричневий колір з досить приємним ароматом. На відміну від спиртових настоянок, цю настойку не фільтрують, а розливають по пляшечках відразу. Перед тим як вживати настоянку, її необхідно збовтувати.
Інший рецепт настоянки – з застосуванням додаткових корисних інгредієнтів, наприклад, ромашки.
Тут на 100 мл води знадобиться 10 г ромашки і стільки ж прополісу, якщо ви робите 10%-ий розчин.
Готується все, практично аналогічно. Кип’ятимо воду, потім додаємо в неї ромашку і після цього охолоджуємо до кімнатної температури.
Як тільки вода з ромашкою охолоне, кладемо в неї подрібнений прополіс. Потім ставимо отриману суміш на водяну баню і тримати близько години. Через годину переливаємо розчин в термос, закриваємо і ставимо на дві доби настоюватися. Періодично термос з майбутньою настоянкою треба струшувати. Потім з термоса розливаємо готову настоянку по пляшечках з темного скла і прибираємо на зберігання. Перед тим, як вживати, її необхідно збовтувати.
Що б було більш наочно, як приготувати водну настойку прополісу, подивіться це невелике відео:
Лікувальні властивості і застосування настоянки
Як приготувати різного виду настоянки з прополісом ми розглянули. Тепер розберемо випадки їх застосування.
Спектр дії як самого прополісу, так і лікарських засобів на його основі досить широкий. Наприклад, його використовують для обробки порізів і саден різного ступеня, як засіб, що прискорює загоєння. Але застосування для різного ступеня ушкоджень так само по-різному. Якщо рани глибокі або серйозні, то змащується тільки ділянку шкіри навколо рани, так як це робиться зазвичай йодом. Якщо ж пошкодження неглибокі – невеликі рани або порізи, садна, то можна обробляти саму рану.
У випадку простудних захворювань, ангіни, бронхіту та ГРЗ препарат використовується як внутрішньо, так і у вигляді полоскань горла.
Для полоскань готується такий засіб
1 чайна ложка спиртової настойки змішують з 100 мл теплої кип’яченої води. Приготованим засобом горло треба полоскати три рази в день.
При внутрішньому застосуванні капаємо 25 крапель, які приймаємо п’ять разів на добу (виходить по п’ять крапель на один прийом). Можна взяти 30 крапель і приймати їх два рази в день (тобто, по 15 крапель за один раз). Проводиться така процедура в протягом 2 тижнів.
Можна робити два рази в день інгаляції. Беремо ліки, підігріваємо його 35-40 градусів, після чого додаємо віск.
У разі виникнення отиту, готуємо вже 20%-ий розчин прополісу. Два-три рази в день капаємо по дві краплі цього кошти у вухо. На ніч можна змочити ватні тампони і закласти ними вуха. Робиться така процедура 10 днів, потім необхідний на 20 днів перерва.
Якщо на губах застуда вискочила – герпес, то він лікується змазуванням хворого ділянки шкіри вологим тампоном.
Застуда
У випадку простудних захворювань можна приготувати чай. Для цього в 250 мл окропу заварюємо одну чайну ложку листового чаю. Потім охолоджуємо його приблизно до 70 градусів, додаємо чайну ложку настоянки прополісу і стільки ж меду.
При виникненні гастритів та інших захворювань кишечника або шлунка необхідно приготувати наступний засіб: беремо чайну ложку настоянки і змішуємо її з 100 мл води або молока. Отримане ліки приймається за годину до їжі вранці та ввечері.
При геморої допоможуть ванночки або марлеві примочки з настоянки, яку треба розвести у воді в пропорції 1:2 (на дві частини води, одну частину настоянки).
При виникненні шкірних грибкових захворювань, захворювань нігтів, змоченою ліками протирають ватою хворі ділянки. Роблять це до тих пір, поки грибок не зникне.
Діабет
При цукровому діабеті 15 г настойки приймаються три рази в день за 20 хвилин до їжі. Тривалість такого курсу – 30 днів, після чого робиться перерва на півроку.
Використовується настоянка для лікування виразки шлунка. Для цього до половини склянки наливають гарячої води і капаємо 15 крапель настоянки. Замість води можна використовувати і молоко, тільки 15 крапель вже йдуть на склянку молока. Засіб приймається за півгодини до їжі, три рази в день. Приймається ліки 12 днів.
При виникненні риніту або гаймориту по три краплі настойки необхідно закапувати в ніс. Капаємо 10 днів. Що б не було запалень робимо перерву на три тижні, потім, при необхідності, повторюємо.
При прояві кон’юнктивіту можна капати настоянку в очі по дві краплі двічі на день. Зазвичай хвороба йде протягом місяця. Якщо цього не сталося, то робиться перерва на два тижні, потім курс повторюється.
Для дітей
Застосовувати прополіс можна і дітям. Єдино, дозування для них інші, ніж для дорослих
Наприклад, дітям до трьох років дають по ¼ чайної ложки 3 рази на день. До 8 років доза трохи збільшується і становить вже 1/3 чайної ложки також 3 рази в день. А вже у віці від 8 до 14 років можна давати по половині чайної ложки теж три рази в день.
Взагалі, норма легко розраховується виходячи з кількості крапель. Дорослі приймають не більше 20 крапель в день, на дитину доведеться на кожен рік 1/20 від дози дорослого людини. Припустимо дитині 10 років, його норма складе 10 крапель в день.
Що стосується захворювань, то всі вони загальні, що для дорослих, для дітей. Але дітям краще все-таки давати тільки водну настойку. Та ж, водна настоянка найкраще підходить при лікуванні жіночих захворювань і зубних: карієс, стоматит.
Спиртова настоянка прополісу може застосовуватися для наступних цілей
- поліпшення апетиту;
- нормалізація і поліпшення сну;
- зміцнення імунітету та підвищення тонусу організму;
- заспокоєння в результаті нервового напруження.
Крім того, настоянка застосовується для лікування наступних захворювань:
- застудні захворювання та грип;
- пневмонія;
- гострий і хронічний бронхіт;
- туберкульоз;
- захворювання шлунка і кишечника.
Причому такі хвороби, як туберкульоз і бронхіт, можуть вылечиваться протягом одного місяця.
Протипоказання застосування
Незважаючи на те, що як сам прополіс, так і лікарські засоби на його основі роблять сильний позитивний вплив на організм, все-таки є деякі протипоказання до їх застосування.
По-перше, якщо під час лікування настоянкою прополісу, ви виявили виникнення у вас алергічних реакцій, як наприклад, свербіж, нежить, почервоніння шкіри, кашель, набряки, то треба одразу ж припинити лікування та звернутися до лікаря.
Не можна використовувати цей засіб спільно з прийомом інших лікарських препаратів. Під час загострення хронічних захворювань. Втім, ця рекомендація застосовується до всіх народних засобів.
Не рекомендується настоянка прополісу при каменях у нирках, при захворюваннях жовчних шляхів і печінки, панкреатиті.
Що стосується водної настойки, то у неї, на відміну від спиртової, тільки одне протипоказання – алергічна реакція.
Не потрібно забувати, що настоянка, і інші препарати з прополісом вживаються не більше місяця. Якщо у вас курс лікування за рецептом триває близько місяця, то необхідно робити і велику перерву. В іншому випадку може бути ослаблений імунітет.
Крім того, настоянка у чистому вигляді не вживається, її завжди треба розбавляти. А вона розбавляється в чистій воді або молоці. Інші напої – протипоказані.
Ось такі основні протипоказання є у прополісу. Найцікавіше, що вони не пов’язані з особливостями вашого організму, ну хіба що тільки алергенні реакції.
В іншому ж треба просто правильно приймати настойку прополісу і все буде добре.
Успіхів вам!
