Приготування смузі з використанням блендера
Про використання блендера говорилося в рецептах раніше. Блендер дуже зручний і по суті обов’язковий кухонний апарат. Зараз вже, практично, мало що можна приготувати без нього. Це і швидко, і зручно.
Якщо ви любитель смузі та інших напоїв, то блендер буде просто необхідний. Існує безліч різноманітних блендерів. З’явилися навіть спеціальні портативні для приготування саме смузі.
Нічого складного в його використанні немає. Кладете в чашу інгредієнти, включаєте і через кілька, навіть не хвилин, а секунд напій готовий.
Але ось що робити, якщо у вас блендера немає, а освіжаючий і корисний смузі хочеться. Не бігти ж в магазин.
Вихід все-таки є.
Як зробити смузі без блендера
До речі, може статися й таке, ви взяли блендер, а він зламався, не викидати ж продукти.
Тут все те ж, просто, хоча набагато довше. Дістаємо стару добру тертку, яка є в кожного на кухні, і на ній натираємо всі необхідні компоненти. Соковиті компоненти, такі як, наприклад, апельсин або кавун можна протерти через сито. Підійде для цих цілей марля. Після того як ви все натерли, перелийте в банку, закрийте кришкою і починайте сильно збовтувати, як бармен у фільмах.
В результаті отримаєте напій нічим не гірше зробленого блендером.
Можна замінити блендер і інший кухонною технікою, яка у багатьох так само є. Наприклад, соковижималка. В ній аналогічно інгредієнти подрібнюються, а крім того, сік відокремлюється від м’якоті.
Підійде м’ясорубка з дрібною сіткою. Цей агрегат є напевно у кожного. Для перемішування можна використовувати міксер і, навіть ручної віночок.
Ось таким чином можна обійтися без міксера, було б бажання.
