Найпростіший рецепт здобних булочок з корицею
У цьому рецепті я покажу, як приготувати здобні булочки з корицею дуже швидко і без праці. Такі булочки — ароматний і дуже смачний десерт для всієї родини до повсякденного або святкового столу.
Нам буде потрібно:
- Тісто дріжджове — 3-4 штук (краще в пластах)
- Кориця — 3 ст. ложки
- Цукор — 100 грам
- Цукрова пудра — 2 ст. ложки
- Ванілін — 1 щіпка
- Молоко — 2 ст. ложки
Приготування:
Тісто дістаньте з упаковки, розкладіть пласти окремо один від одного. Їх потрібно повністю розморозити при кімнатній температурі. Потім злегка розкачайте тісто і посипте сумішшю кориці з цукром.
Тепер пласт потрібно акуратно загорнути в рулетик. Для цього присипте свої руки борошном. Згорнутий рулет розрізати на шматочки по 5-6 сантиметрів шириною.
Деко застеліть пергаментним папером, злегка присипте його борошном. Духову шафу необхідно спочатку прогріти до 190-200 градусів. Потім туди можна поставити булочки. Випікаються булочки з корицею близько 25-30 хвилин. В духовці вони повинні збільшитися в розмірах і придбати золотистий колір. Коли булочки охолонуть, змішайте молоко з цукровою пудрою і ваніліном і нанесіть цю глазур на них. Приємного чаювання!
