Що приготувати на вечерю зі свинини швидко. 9 рецептів смачних страв

М’ясо по-карпатськи на вечерю

Інгредієнти:

• 1 кг свинини
• 1 цибулина
• 3 великих картоплини
• 4 яйця
• Сир тертий
• Сіль
• Перець

Приготування:

Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями

Картоплю чистимо і нарізаємо часточками товщиною 3 мм

У розігріту сковороду наливаємо масло і викладаємо картоплю, трохи обсмажуємо

Додаємо цибулю і смажимо разом з картоплею до готовності

М’ясо нарізаємо на пласти товщиною 1 см

Кожен пласт з двох сторін злегка відбиваємо

В окремий посуд вбиваємо яйця, солимо, перчимо за смаком, збиваємо виделкою

Сир натираємо на дрібній тертці

Кожен шматочок повністю занурюємо в яйця

Обвалюємо з двох сторін в сирі

У розігріту з маслом на середньому вогні сковороду викладаємо шматки запаніровані

Обсмажуємо з двох боків до рум’яного кольору

Подавати можна з листочками салату і смаженою картоплею

М’ясо в аерогрилі «Гості на порозі»

Інгредієнти:

• 300 гр. м’яса свинини
• 2 цибулини
• 2 солоних огірка
• 150 гр. майонезу або сметани
• 3 столові ложки гарячої води
• Сіль за бажанням

Приготування:

1. М’ясо і огірки нарізати соломкою
2. Цибулю нарізати тонкими кільцями
3. М’ясо викласти у форму для запікання
4. Викласти шар цибулі
5. Зверху додати шар огірків
6. У форму вилити воду
7. Зверху залити майонезом або сметаною
8. Поставити форму на низьку решітку аэрогриля
9. Спочатку запікати при температурі 260 градусів і високої швидкості 20 хвилин
10. Переставити температуру на 205 градусів і випікати ще 15 хвилин