Смачний салат «Мімоза» з куркою, картоплею і сиром
Продукти:
- Куряча грудка відварна — 400 гр.
- Морква відварна — 200 гр.
- Картопля відварна — 400 гр.
- Яйця варені — 4 шт.
- Сир — 250 гр.
- Майонез
- Сіль
- Перець
Приготування:
Курячу грудку дрібно рубаємо
Морква, картопля, яйця, сир натираємо на крупній тертці
На приготовану тарілку першим шаром викладаємо картоплю, подсоливаем його, перчимо
Промазуємо майонезом і наступні шари з морквини і курячого м’яса, яке теж подсоливаем і перчимо, після чого змащуємо майонезом
Далі йде шар яєць, який посипаємо тертим сиром, салат готовий.
Для любителів цибулі, можна додати після шару курячого м’яса дрібно порізану цибулю, бажано використовувати сорти солодкі, або перед його використанням, обдати його окропом, тоді гіркота зникне
А якщо у вас знайдеться подкопченная куряча грудка, раджу використовувати саме її, смак буде — незабутній
