Рецепти салату з солоної червоної риби дуже смачно по-домашньому

Салат з слабо солоною червоною рибою, свіжим огірком, кукурудзою і сиром

Дуже легкий салат з горбуші з додаванням свіжого огірка. Заправляти страву ми будемо густою сметаною, від цього його смак виходить м’яким і ніжним.

Список продуктів можна назвати скромним.

Інгредієнти:

  • Горбуша слабосолона — 100 гр
  • Огірок — 1 шт
  • Кукурудза консервована — 150 гр
  • Курячі яйця — 2 шт
  • Сир твердих сортів — 100 гр
  • Зелень — за смаком
  • Сметана 20% — 3 ст. л.

Яйця потрібно заздалегідь відварити, охолодити і очистити від шкаралупи. Далі нарізаємо дрібними кубиками (або натерти на крупній тертці), викладаємо в салатник.

Дивіться також:  Український борщ із свининою і свіжою капустою класичні рецепти

Тепер моєму під водою огірок і ріжемо його маленькими брусочками.

Далі викладаємо кукурудзу, попередньо злив розсіл з банки. Також необхідно натерти твердий сир на тертці. І залишилося тільки «розібратися» з горбушею — знімаємо з неї шкуру, прибираємо кістки і дрібно-дрібно ріжемо.

Ось тепер заправляємо наш салат — кладемо сметану, нашатковану зелень і все добре перемішуємо. Дуже швидке і просте приготування!