Рецепти салату з солоної червоної риби дуже смачно по-домашньому

Рецепт салату із солоною червоною рибою, помідорами, свіжими огірками

Дуже простий, але явно апетитне блюдо з червоною рибою і помідорами. Особливо хороший цей рецепт влітку, коли є свіжі та корисні овочі.

Легкий для шлунку і в приготуванні, така закуска стане паличкою — виручалочкою, коли потрібно швидше перекусити, ніж корисним.

Інгредієнти:

  • Червона риба — 200 гр
  • Помідори — 3 шт
  • Огірки — 2 шт
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт
  • Оцет -9 % — 3 ст. л.
  • Цукор — 1 ч. л.
  • Листя салату — на смак
  • Сік лимона — за смаком
Дивіться також:  Тісто для піци на дріжджах. Рецепти для пишною смачної піци

У цьому рецепті ми теж будемо маринувати цибулю, точно так само як у попередньому, тільки час для маринування можна скоротити до 10 хвилин.

Тонко нарізаємо цибулю, заправляємо цукром, оцтом і окропом.

Червону рибу обробляємо на філе, ріжемо на шматочки і поки відкладемо в сторону.

Листя салату моєму під проточною водою, трохи обсушуємо від зайвої вологи. Рвемо листя на тарілку, в якій будемо подавати страву.

Огірки і помідори теж миємо, нарізаємо як на звичайний овочевий салат. Додаємо рибу і заправляємо соком лимона або соєвим соусом.