Тарталетки з начинкою, найсмачніші рецепти святкової закуски

Жодне застілля не обходиться без закусок. Це, мабуть, один з найважливіших пунктів у складанні святкового меню. Варіантів приготування маса. Зараз, в пору інтернету, господині не втомлюються дивувати гостей та обмінюватися рецептами. Один з найпопулярніших видів закусок – тарталетки.

Їх можна приготувати своїми руками. А можна і купити готові. Наповнити можна чим завгодно, на ваш смак. Сьогодні я пропоную вам самі прості, оригінальні та смачні рецепти тарталеток з начинкою.

Самі смачні тарталетки з начинкою з курки з грибами

Дуже ніжний і надзвичайно смачний салат можна подати до столу в салатниці. Але оригінальніше і цікавіше буде піднести його в якості закуски на тарталетках. Пропоную і вам!

Інгредієнти:

  • 300 грам курячого філе
  • Одна цибулина
  • 200 грам грибів
  • 3 варених яйця
  • 100 грам моркви по-корейськи
  • Майонез або сметана

Для прикраси можна використовувати петрушку, червону журавлину або зернятка граната.

Приготування:

1.Гриби можна брати будь-які, які є у вас на озброєнні. Моєму їх, якщо потрібно очищаємо. Нарізаємо дрібними шматочками, кладемо на суху сковорідку і смажимо поки без масла, до випарювання води. Потім доливаємо необхідну кількість масла. Цибулю дрібно нарізаємо і додаємо сюди ж. Смажимо до готовності, підсолюємо і приправивши на смак. Потім вимикаємо і даємо охолонути.

Дивіться також:  Неймовірно смачне лечо з огірків на зиму, пальчики оближеш

2.Курку і яйця відварюємо окремо, до готовності. Остуджуємо, очищаємо. Яйця дрібно нарізаємо. Також дрібно кришимо курку.

3.Додаємо сюди гриби і корейську моркву. Якщо вона занадто довга, можна нарізати її. заправляємо салат майонезом і перемішуємо до однорідності. Тепер приступаємо до розкладці в кошики.

4.За бажанням, якщо дозволяє розмір тарталеток, на кожну можна покласти шматочок аркуша салату. Тепер вже наповнюємо кошики курячим салатом. Прикрашаємо гілочкою петрушки і журавлиною.

Прибираємо в холодильник на пару годин, щоб тарталетки наїлося начинкою. Потім можна подавати.